鱼香肉丝是一道四川菜,鱼香并不是指的鱼肉,而是指的一种味道。最初人们在做菜的时候,发现这道菜跟鱼肉的味道很像,所以就把它叫做鱼香肉丝。这个道理很简单,毕竟麻婆豆腐里面没有麻婆,老婆饼里没有老婆,只不过是菜的名字,象征的是一种寓意或者是代表一种地区特色。

鱼香茄子没有鱼的笑话

1、鱼香是一种味道

现在有一种笑话,就是人们在吃饭的时候,因为菜里没有菜名上的东西,所以跟老板大吵大闹。这种东西本身就是个笑话,如果我们当真的话,那自己也就成了个笑话。鱼香是四川菜的一种常见的味道,还有香辣、芥末、蒜泥、麻辣、胡辣等,都是四川菜辣味的特色。最初人们在做这道菜的时候,觉得味道跟鱼很像,于是把它称之为鱼香。像这样的菜还有很多,比如说鱼香鸡蛋、鱼香茄子、鱼香豆腐等。

2、鱼香味怎么调

鱼香作为川菜的传统味型之一,受到了很多人的欢迎,它最大的特点就是下饭。很多人在吃饭的时候,都会点一道跟鱼香有关的。鱼香肉丝的做方法很简单,就是普通的炒肉丝,只不过它的料汁不一样。鱼香的味道来源于泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等,把这些调料按照配比混合,在炒出来之后,就会有一种独特的鱼香味。现在超市都有卖的鱼香料包,想做的话可以直接去超市买,炒菜的时候直接放就好了。

3、菜名只是一种象征

其实大多数菜名只是一种象征,并不是说菜名里的东西,都会在菜里出现。比如说夫妻肺片、蚂蚁上树(鸡蛋炒粉条)、红烧狮子头等,有些是跟菜相像,而有些是指的味道或者做菜的人。每道菜都有它相应的故事,有兴趣的可以多了解了解。美食也算是一种文化传承,其中的故事也算是传承中最重要的一部分。

鱼香茄子最简单做法步骤

鱼香茄子最正宗的做法如下:

用料:茄子3个、肉沫100g、小葱2根、姜2片、蒜3瓣、郫县豆瓣酱1勺、小米辣几个、老抽半勺、生抽2勺、陈醋1勺、耗油1勺、糖1勺、淀粉1勺、清水半碗。

步骤:

1、准备食材,茄子切成长条,葱姜蒜小米辣切碎。2、调鱼香汁:碗中加入老抽,生抽,陈醋,耗油,糖,淀粉,半碗水搅拌均匀。3、锅中适量油,油温七成热放入茄子炸两分钟,等茄子边缘微黄即可捞出控油。4、锅留少许底油,倒入肉沫炒至颜色变白。5、倒入葱白,姜蒜小米辣炒香。6、加入郫县豆瓣酱炒匀。7、倒入茄子。8、倒入鱼香汁煮一两分钟,汤汁浓郁即可。9、出锅撒葱花点缀。

鱼七秒钟的记忆笑话

世界上并没有消除记忆的药,也没有可以让时光倒流的方法,那么想要消磨掉痛苦的记忆当然还是要靠自己的!既然是痛苦的记忆,那无可厚非,它就一定是刻骨铭心难以去忘记的。尤其是感情,或者是生死离别,亦或是来自外界对身体的伤害!我想,应该再没有比这更让人痛苦又不想再记得的吧!那么想要忘记,首先要靠自己的意念,因为很多时候,不管别人说什么,说再多,也比不上自己去想开,自己的思想豁然开朗。说服自己才最重要!你可以让自己忙起来,不给自己去想的时间,不管你是工作也好逛街也罢,或者找朋友聊天?或者做一些更有意义的事情都好。让自己忙碌,一直在忙没有时间去想其他的事情。或者换一个环境,离开充满不想去记起那些回忆的熟悉的环境,换一个环境换一种心情同时也换一种新的生活方式,这也是能让自己去忘掉痛苦记忆的办法。当然了,任何人都是有思想有感情有血有肉的,无论如何都不会说忘就忘说消磨掉这份记忆它就能不见,但是要相信,时间是最好的良药,只要在最初最痛苦的那几天让自己走出来,那么看到光明重新来过的日子还远吗? 难过的时候你可以哭,你可以去消费,你可以不停的吃东西,做平时都不敢去做的事情,但是让自己发泄放松过后,就要试着忘掉痛苦!其实,这个世界上除了生死都是小事,人生又那么短暂,为什么不赶快抓紧时间趁着自己年轻的时候去做自己还有能力做的事情,而要把时间浪费在已经过去了的痛苦记忆上呢?每一天,过去了都不可能再重来,也都是独一无二的一天,与其纠结于要怎么消除记忆,莫不如想想自己接下来的生活要如何更美好的去过!放下一切走出来,你会发现,你其实可以活的更精彩!